پروژه منشا حیات

سلول‌های مدرن از غشاهای لیپید استفاده می‌کنند تا ورود و خروج مولکولها به سلول را بطور گزینشی کنترل کنند. غشاء سلول غالباً از فوسفولیپیدها ساخته شده است که شامل یک دُم هایدروفوبیک (آب‌گریز) و یک سر هایدروفیلیک (آب‌دوست) می‌باشد. هنگامی که فوسفولیپیدها در آب قرار می‌گیرند، مولکولهای آن بی‌اختیار بگونه‌ای مرتب می‌شوند که دُمشان از آب محفوظ بماند و در نتیجه ساختارهایی پوسته مانند نظیر میسل، حباب و یا دولایه‌ای راتشکیل می‌دهند.